Wafels, daar kun je eindeloos mee variëren… Dus dan moet je ook een chocolade …

Wafels, daar kun je eindeloos mee variëren… Dus dan moet je ook een chocolade kokos wafel kunnen maken toch? M’n all time favorite combi ?
En ik kan je zeggen ze zijn heerlijk! Ideaal als er bezoek komt en je hebt niks in huis need voor dit recept hoef je alleen maar even je voorraad kast in te duiken!
Deze wafels zijn lekker zacht door de Griekse yoghurt.
Wat heb je nodig?
75 gram (volkoren)bloem
250 gram Griekse yoghurt
2 eieren
1 zakje vanillesuiker
Half zakje bakpoeder
Eetlepel cacaopoeder (of kleine stukjes chocolade
Eetlepel kokos (of meer)
Alles in een beslagkom mixen (ik roer alles even door elkaar met een garde ) en bakken maar! Ik gebruik een ijsschep lepel om het beslag in t wafelijzer te scheppen dan heb je precies genoeg. Na het bakken even af laten koelen op een rooster daarna bestrooien met kokos en chocolade(poeder of stukjes) Smakelijk!!

Related posts:

Ultimate weekend food! BBQ chicken stokbrood van heerlijke kip met BBQ saus, le…

Herfst, regen, de verwarming weer aan en met een dekentje chillen op de bank. Oh…

Geplette aardappels uit de oven met mozzarella en bacon met pesto gehaktballetje…